張惠妹神秘男友現身！親揭初相遇 「第一杯酒」築愛巢
張惠妹（aMEI）男友Sam接受Hit Fm聯播網與臺東縣政府攜手合作的特別企劃節目《東STOP！一起趣台東》，分享帶領團隊「東漂」打造「最chill的國際地標」：希拉海，而這一切都和aMEI相識的第一杯酒說起。
Sam距離上次被活力DJ阿娟訪問，已經是15年前的事情，首先他也跟阿娟好好打聲招呼，阿娟回憶多年前她到酒吧品嘗Sam的招牌親手特調，時光飛逝，卻一點也沒有在Sam身上留下歲月痕跡，而且持續在調酒領域長期深耕發光。
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打造希拉海，Sam表示與其說是新事業，不如說是新的企圖心，這一切要從跟aMEI相識的第一杯酒說起，aMEI當時跟他說，在部落有很多很棒的年輕人想到台北工作，認為Sam的經營理念可以提供穩定、安全且可以學習的工作環境，詢問Sam有沒有興趣帶領這些年輕人擁有一技之長，不僅是學調酒、咖啡、飲品、餐點等，愛唱歌的人也能在live band展現天賦，幫助年輕人找到自己擅長且可以發展的領域跟興趣。
Sam表示聽完aMEI建議讓他有了很多的想法，以他的調酒經驗來結合live band是個不錯的挑戰，也就此打開了新里程碑，從A*Bar、A8 Café、A Light一路延續至今，現在他們把累積15年的經驗與最優秀的團隊一起帶來希拉海。阿娟表示，從一杯酒開啟這麼棒的緣分，真的是太美好了！
阿娟請Sam介紹「希拉海」的誕生與由來，聽說有很美的寓意？Sam提到一切都是天時地利人和，他跟aMEI在鐵花村散步，在舊鐵道終點發現一個大倉庫，是以前台東火車站用來修繕車體的場域，就是如此有緣份，看了一下高度、寬度、採光跟地理位置都是他們最想要的黃金比例，恰巧是尚未被使用的空間，就這樣開始打造他們的夢想之地。
至於希拉海名稱由來，Sam表示aMEI有天就靈感乍現說出希拉海這三個字，希拉海（XXILAHI）在卑南族語中是一種綻放白色花朵的蕨類（學名：馬尾杉），與長年老樹共生，有潔淨、祝福與勇敢、再生之寓意，每逢卑南族年祭，男生會將希拉海做成花冠頭飾，女生則會插入髮間編成辮子當成髮飾，象徵祈福的幸運之物，因此這家店的名字「希拉海」就此誕生。
Sam分享在決定把希拉海當成駐足台東的起點後，他跟工作夥伴說：「我們回家吧！」每個人臉上都是滿滿的驕傲與喜悅；因為希拉海的空間足足有200坪，之前三間店aMEI典藏的好物都能好好地聚集，因為空間大，aMEI至今還在精心雕琢店裡的每一磚一瓦，因為有太多創造性，目前仍在試營運中，但店裡都有安排不同的活動來與大家互動，像最近就有斗笠舞的演出，由aMEI的妹妹親自編排舞蹈，結合卑南族古調，大家可以手牽手一起跳舞，客人們一同加入，享受這股歡樂與凝聚的美好能量。
